Resumen

Aprende a hacer pequeñas magdalenas proteicas para disfrutar como merienda

Ingredientes

  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 2 cucharadas de proteína de suero magro de vainilla
  • ½ cucharadita de levadura
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharada de leche de almendras
  • 1 huevo
  • La ralladura de un limón

Preparación

  • Precalienta tu horno a 230°
  • Mezclar la harina, la maicena y la proteína en polvo , agregar la levadura y la sal.
  • Agrega el huevo, la mantequilla y la leche de almendras a la mezcla de harina.
  • Toma la ralladura de tu limón, córtala en trozos pequeños y agrégala a la mezcla anterior.
  • Enharina tus moldes para magdalenas y vierte la masa.
  • Hornea tus magdalenas durante 15 minutos.
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